Lamskroon met lange Beentjes

Een lamskroon smaakt heerlijk mals en is ideaal voor de feestdagen. Wil je een lamskroontje om duimen en vingers bij af te likken? Probeer dan dit recept!

INGREDIËNTEN : kun je als  ook bij ons online bestellen .

• 1 lamskroon

• olijfolie

• boter

• rozemarijn

• tijm

• look

• mosterd

• BEREIDINGSWIJZE

  1. Verhit een klein beetje olijfolie tegelijk met een klontje boter op een matig vuur in een pan.

  2. Kruid de lamskroontjes met peper en zout en bak ze aan in de pan.

  3. Zorg ervoor dat de pan goed vol ligt zodat de boter niet kan verbranden.

  4. Bak ze langs beide zijden gedurende 4 à 5 minuten.

  5. Smeer in met mengsel (Mosterd met olijfolie, zout en peper mengen ) en strooi er de verse kruiden over.

  6. Dit eventjes laten intrekken.

  7. Gaar verder in de oven op 180 graden

  8. Nog 8 minuten in de oven .